防災を考える　おいしいご飯がたべられますようにの巻

おはようございます！トムハチです。

9/1は防災の日ということで、

９月は防災について考える月間にしようと思っています。

どこで過ごすか？

地震、風水害等、さまざまな災害が考えられますが、

今私が住んでいる所で予想される災害は風水害と地震です。

災害が起きたときにどこで避難するかも、

事前の想定に必要かと思っています。

我が家の場合、

風水害→自宅待機

地震→自宅倒壊の恐れが無ければ自宅待機

基本は自宅待機にしています。お家大好き。

備蓄の目安

自宅待機をするにあたり、気になるのが食事。

防災用に備蓄しておくのに

食料は最低３日分できれば１週間分

水は１日１人３ℓ×３日分と言われています。

とにかく、米！水！火！鍋！

どんな時でも、

とりあえず温かいご飯が食べられれば

気持ちが落ち着くと思うので、

停電時でも断水時でもお米が炊けるようにしたいと思い

選んでいったモノたちがこちら。

・無洗米

・水

・カセットコンロ＋ボンベ

・土鍋

魚の缶詰を用意しても子どもたちは結局食べないので、

缶詰はフルーツ缶詰くらい。

５日間は冷蔵庫の備蓄で食べていけそうなので、

防災用として長期で保管できる食材はとりわけ用意していません。

米！

無洗米の記事も以前書きましたが、ふるさとの納税で定期的に購入ています。

足りない時はコープの無洗胚芽米を買い足しています。

土鍋と無洗米は普段使いで、無洗米は半分くらいになったら

早めに買い足すようにしています。

洗わなくていいから、水が少なくて済むとともに、

金芽米は玄米と同じ栄養価 免疫ビタミンLPS・食物繊維などが豊富というのも

災害時に心強い！

【ふるさと納税】米 BG無洗米 金芽米 にこまる 5kg 島根県 令和3年産 新生活 新生活応援 価格：9000円（税込、送料無料) (2022/9/6時点) 楽天で購入

水！

水は長期保存用の水を買っていましたが、価格が高いので普通のペットボトルの水を買っています。

普段は浄水器付きの水道を使っているので、ペットボトルの水は使っていないのですが、

備蓄用のペットボトルを年２回３月と９月に期限を確認して

賞味期限が近ければ使うようにしています。

段ボールの見やすいところに賞味期限を書いておくのが便利！

写真は見やすい場所に見ずらい字で書いてます（笑）

４人家族なので全員で36リットル。こればかりは場所をとっても仕方ないと

割り切って、キッチンの収納スペースに場所を確保しています。

火！

冬場の鍋用にカセットコンロを用意しています。

最近のカセットコンロはスリムになりましたね。

イワタニ製のガスボンベが売っているのを良くみかけるので、

カセットコンロもイワタニ製のものにしています。

なんとなく。コンロとボンベが同じ会社のだと相性が良さそう？

土鍋！

土鍋は以前の記事にも書きましたが、炊飯専用の土鍋を2年ほど愛用しています。

美味しく炊けるので、気に入っています♪

追記※土鍋を使った後、結局水で洗うようじゃない！！という問題に朗報！

使い終わった土鍋に水を少し１００ｃｃ位入れ少しおき

こびりついたお米をはがして、

温めた後、味をつけてスープとして利用すると

こびりついたお米も美味しく頂けるとのこと。NHKニュースより

そのあとなら、ウェットティッシュでも簡単に綺麗に出来るそうです♪

なるほど！

のりとゆかりと塩昆布完備！およびスープ。

ご飯だけでも十分ですが、

白米ばかりも飽きてしまうと思うので、

のり、ゆかり、塩昆布も常時用意しています。

大好きなコープ商品のお湯をそそぐだけのスープも少し用意しています。

不安だからいろいろ準備しなくちゃいけないと思っちゃう

心配性の私、子どもが小さくて被災したらどうしよう(;´Д｀)と

不安が大きくなり、乾パンや長期保存のパン、

缶詰を常備していた時もありますが、

賞味期限が近づいたので、食べようと開けた時に

子どもが食べないのを見て、

食べないものをストックしておいても、こりゃだめだと気づき、

とりあえずいつでもおいしくお米をたけるようにと

米、水、火、鍋にたどり着きました。

土鍋を圧力鍋にすれば、燃費が良い気がしますが

とりあえず今はこの布陣をしいております。

以上、ここまでお読みいただきありがとうございます。

それでは、また！

ごきげんよう♪