おはようございますトムハチです。
今日も関東は猛烈な暑さのようですね。
お気をつけてお過ごしください。
なすを沢山もらったよ
さて、節約＆蓄財を志している私、
千里の道も一歩からということで
今の目標は食材を無駄にせず使い切る事。
そんな中、実家から沢山の収穫したなすをもらいました。
一つも傷ませることなく、食べきる！！
と強い気持ちを持ち、暑い中揚げナスを作ることにしました。
トムハチ流 揚げナスレシピ
１、なすを食べやすい大きさに切り水にさらしてあくを抜く
２、水気を拭いて、たっぷりの揚げ油で揚げる
３、麺つゆを水で割った汁に揚げたナスを漬ける
４、お好みでおろししょうがを少し混ぜて出来上がり。
レシピは簡単ですが、暑い中揚げ物をするのが億劫なので
意を決した時でないとなかなか出来ない揚げナス。
揚げていると、暑さのせいか残酷な天使のテーゼが脳内をループし始める。。。
エヴァンゲリオン初号機
艶やかな紫のボディに鮮やかな黄緑色。
そう感じてしまうと、妄想が止まらず
「シンジ、行きまーすっ！」と心で呟きながら
なすを油に投入したりして。
そして、「シンジ、行きまーす！」じゃぁ
ガンダムのアムロだよっとツッコミを入れたりなんかしてると
大変な揚げ物も終わっていたりします。
「揚げナスってエヴァンゲリオン初号機に似てるよね～っ」て
なかなか誰かに話しづらいし、
共感されない予感もするし、
エヴァンゲリオンが大好きな人に怒られちゃいそうな気がするので
こっそりここに書いてみました( ´艸｀)
揚げナスよ神話になれ♪
ここまでお読みいただきありがとうございます。
それでは、また！
ごきげんよう♪
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