おはようございますトムハチです。
昨日は実家にお泊りで、ブログの更新はお休みでした。
楽しみにして下さっていた方すみません。
今日はモリモリ更新です(^^)v
さてさて、今日はふるさと納税でお米を注文したお話です。
無洗米であること
わが家では普段から地球環境にやさしい、
手軽で主婦にもやさしい無洗米を食べています。
何せ、研がなくて良いのは
お米と水を計量するだけで良いので、
時短にもなりますし、
冬場、水を触らなくて済むのもお気に入りポイントです。
胚芽米であること
そして、胚芽米であることもこだわり。
胚芽米は、玄米から糠層をけずり、胚芽が8割以上
残るようにしたお米で、
白米よりも栄養価が高く、
玄米よりも食べやすいのが特徴。
娘のむーとすー、好き嫌いは多少あるものの、
とりあえずご飯は食べるので、
ご飯でも栄養価の高いものを取れるようにと
胚芽米を選んでいます。
楽天のふるさと納税で金芽米を発見
金芽米ってフィギュアスケートの荒川静香さんが
食べていると話題になったなぁと思っていたのですが、
ふるさと納税のサイトをよく読んでみると
胚芽の舌触りの良くない部分を取り除き
美味しく栄養もある亜糊紛層を残してあることを知り、
胚芽米と似たようなものかなと判断して注文してみることにしました。
島根県安来市の金芽米 にこまる!
楽天ふるさと納税で 胚芽米 無洗米 で検索し
いろいろ出てきたのですが、
にこまるの名前と
島根県の観光キャラクター「しまねっこ」が可愛かったことと、
島根県に行ってみたい気持ちがずっとあること、
5㎏を隔月3回 \25,000-と絶妙な感じが
シンデレラフィットしたので
島根県安来市の返礼品に決めました。
お味は
2月の初旬に注文し中旬に到着しました。
無洗米用の計量カップが同梱されていたので、
計量がとても便利になりました。
これまでも、無洗米でしたが専用の計量カップでなく
普通のお米の計量カップを使い、
勘で水加減をしてたもので( ´艸`)
お味は、、、美味しかったです!
しっかり吸水させて炊く(30分以上吸水させる)と甘みを感じます。
長女のむーもご飯が美味しいと言ってよく食べます。
これまで食べてきた胚芽米は炊くと少し茶色がかっていたのですが、
金芽米は白米に近い感じです。
胚芽の根底部が黄色でツヤツヤして見えるので、
金芽米なのだなぁと感じます。
おススメですよ~♪
ここまでお読みいただきありがとうございます。
それでは、また!
ごきげんよう♪
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